Polskie ślimaki we Włoszech

2 346

Okazuje się, że naszym dobrem narodowym są… ślimaki! Powstała dwadzieścia lat temu firma Snails Garden przekonuje, że ze ślimaków można zrobić praktycznie wszystko – od kawioru po kosmetyki.

Jak mówi prezes Snails Garden, Grzegorz Skalmowski – ślimaki w puszcze stały się najbardziej ekskluzywnymi produktami, które są eksportowane przeważnie do Włoch.

Ale na tym nie koniec, oprócz wyjątkowych przysmaków w postaci ślimaków czy kawioru produkowane są kremy ze ślimaczego śluzu, a nawet lekarstwa.

Z obliczeń podkrakowskiego Instytutu Zootechniki przeprowadzonych w 2013 roku wynika, że polskie fermy produkują do 700 ton rocznie ślimaków. Z tego 90 proc. jest przeznaczana na eksport.

::

Czy znacie inne nietypowe polskie produkty eksportowane za granicę?

Komentarze
var __collector_config = { publisher: '62CD5834-C757-4F9F-A4EA-7451478E0D3C', };