15 kreatywnych w nauce: Zapobieganie migracji krytycznych substancji przez zastosowanie warstwy sorpcyjnej na materiale opakowaniowym pochodzenia celulozowego
Oto jeden z nagrodzonych projektów w zestawieniu 15 Kreatywnych w Nauce. W zestawieniu doceniliśmy te inicjatywy, które naszym zdaniem, mogą być dawane jako przykład skutecznej współpracy komercyjnej naukowców i przedsiębiorców oraz które realizują ideę transferu wiedzy i technologii do ogólnie rozumianego świata biznesu.
Obecnie w Europie obserwujemy wysoki poziom recyklingu materiałów celulozowych, z których produkowane są materiały opakowaniowe. Możemy znaleźć w nich substancje szkodliwe dla naszego zdrowia, jak benzofenon, bisfenol A czy ftalany. Z tego względu podjęto pracę nad stworzeniem warstwy sorpcyjnej, czyli oddzielającej szkodliwe substancje od żywności. Rezultaty projektu mogą być wykorzystywane przez firmy produkujące opakowania, przede wszystkim opakowania właśnie produktów żywnościowych. Jego wdrożenie wpłynie na poprawę wizerunku wyrobów zarówno w naszym kraju, jak i poza jego granicami, co może oznaczać wzrost udziału w rynku opakowań. W ramach przedsięwzięcia nawiązania została współpraca z krajowymi firmami z rynku opakowań, jak YANKO, BESKID, AKPUD, SANEX czy KARTONEX. Twórców nagradzamy za innowacyjny projekt, który zastosowany może przyczynić się do globalnej poprawy jakości spożywanych produktów.
Instytucje:
Polska Izba Opakowań, Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Opakowań oraz Centrum Bioimmobilizacji i Innowacyjnych Materiałów Opakowaniowych Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie
Brief.pl - jedno z najważniejszych polskich mediów z obszaru marketingu, biznesu i nowych technologii. Wydawca Brief.pl, organizator Rankingu 50 Kreatywnych Ludzi w Biznesie.