...

BRIEF dociera do polskich firm i ich pracowników – do wszystkich tych, którzy poszukują inspiracji w biznesie i oczekują informacji o ludziach, trendach i ideach.

Skontaktuj się z nami

Marketing zapachowy w hotelach: Budowanie więzi na poziomie emocjonalnym

W branży hotelarskiej, gdzie różnice między obiektami często są subtelne, istnieje narzędzie, które może uczynić hotel niezapomnianym i wyjątkowym dla gości – mowa o marketingu zapachowym. Ta innowacyjna metoda nie tylko wprowadza aromatyczną atmosferę wnętrza, lecz także buduje silne więzi emocjonalne, przyciąga gości do ponownych rezerwacji i tworzy niepowtarzalne doświadczenia zmysłowe.

Marketing zapachowy to niezwykłe podejście, które wykorzystuje zapach jako narzędzie do kreowania atmosfery, wywoływania emocji i wzmacniania doświadczeń związanych z hotelem. Poprzez starannie dobrany zapach, hotel może wpłynąć na zachowanie klientów, zwiększyć ich zadowolenie z pobytu i stworzyć niezapomniane wrażenia związane z procesem zakupowym.

Jak działa marketing zapachowy?

Działanie marketingu zapachowego opiera się na wykorzystaniu silnego związku między zapachem a ośrodkami w mózgu odpowiedzialnymi za emocje. Wybrane zapachy są subtelnie rozprowadzane w różnych obszarach hotelu, wywołując pozytywne emocje, budując relacje i pozostawiając trwałe wrażenia.

  • 75% wszystkich emocji jest generowanych przez zapach.
  • Jesteśmy 100 razy bardziej skłonni zapamiętać coś, co poczujemy nosem, niż to, co zobaczymy, usłyszymy lub dotkniemy.

Marketing zapachowy w hotelach

W konkurencyjnym świecie hotelarstwa, tworzenie unikalnych wrażeń dla gości jest kluczowe. Hotele, które zastosują marketing zapachowy, zyskują przewagę, budując wyjątkowe doświadczenia zmysłowe, które zostaną na długo w pamięci gości. W jaki sposób to działa?

  1. Zróżnicowanie marki: Unikalny aromat może stać się znakiem rozpoznawczym hotelu. Stworzenie charakterystycznego zapachu, który jednoznacznie kojarzy się z marką, wyróżni hotel na tle konkurencji, zwiększając rozpoznawalność i lojalność gości.
  2. Połączenie emocjonalne: Zapach ma zdolność wywoływania emocji i wspomnień. Dopasowanie zapachu do oczekiwań gości pozwala hotelom tworzyć silniejsze więzi emocjonalne, co może prowadzić do lojalności klientów i pozytywnych recenzji.
  3. Zadowolenie gości: Przyjemne zapachy poprawiają atmosferę hotelu, sprawiając, że goście czują się mile widziani i komfortowo. Postrzeganie hotelu jako miejsca czystego, wygodnego i luksusowego zwiększa poziom zadowolenia, co wpływa na oceny i opinie.
  4. Rozpoznawalność i zapamiętywalność marki: Dobrze dobrany zapach staje się elementem budowania rozpoznawalności marki. Ponowne doświadczanie tego samego zapachu poza hotelem przywołuje pozytywne wspomnienia, co przyczynia się do zapamiętywania marki i zwiększenia lojalności klientów.
  5. Zwiększenie zaangażowanie gości: Marketing zapachowy przyciąga uwagę gości, zachęcając ich do badania różnych obszarów hotelu. Pobudzający zapach może sprawić, że goście chętniej eksplorują, co przekłada się na bardziej angażujące i zapamiętywalne doświadczenia.

Popularne zapachy hotelowe

Wybór odpowiedniego zapachu to klucz do sukcesu marketingu zapachowego. Kilka popularnych aromatów, które mogą znaleźć zastosowanie w hotelu:

  • Cytrusy: Orzeźwiające i pobudzające, idealne dla gości gotowych do odkrywania nowego otoczenia.
  • Lawenda: Uspokajający i relaksujący, doskonały na stworzenie spokojnej atmosfery.
  • Wanilia: Ciepły i relaksacyjny, tworzy przyjazną i domową atmosferę.
  • Świeże pranie: Kojarzony z czystością i świeżością, nadaje wrażenie zadbanej przestrzeni.
  • Zielona herbata: Świeży i ożywiający, promuje poczucie odmłodzenia i relaksu.
  • Zapach spersonalizowany: Stworzenie unikalnego aromatu dla marki, dzięki współpracy z profesjonalnym dostawcą zapachów.

Niezależnie od wyboru, kluczowe jest utrzymanie subtelnego i przyjemnego zapachu, aby nie drażnić gości.

Komfort i zadowolenie gości są kluczowe dla sukcesu hotelu. W Mood Media wiemy to doskonale i  oferujemy kompleksowe rozwiązania marketingu sensorycznego, w tym marketingu zapachowego, digital signage, programów muzycznych, komunikatów dźwiękowych i systemów audiowizualnych. Dzięki tym narzędziom hotel może stworzyć atmosferę, która buduje lojalność klienta i wpływa pozytywnie na wyniki finansowe. Dlatego, jeśli zależy nam na tworzeniu niezapomnianych wrażeń, zbudowaniu silnych więzi emocjonalnych z gośćmi i wyróżnieniu się na tle konkurencji, sięgajmy po marketing zapachowy – mówi Aleksandra Potrykus, Country Manager Poland&Baltics w Mood Media.

Country Manager Poland & Baltics w Mood Media. Specjalistka w zakresie zarządzania, sprzedaży oraz prowadzenia negocjacji handlowych. Od kilkunastu lat związana z Mood Media Polska, początkowo jako sprzedawca, następnie Sales Manager, a od 2011 roku po wprowadzeniu odważnych zmian, które doprowadziły do szybkiego rozwoju spółki, awansowana na szefa polskiego oddziału Mood. Jako Country Manager, odpowiedzialna za rozwój firmy na rynku polskim oraz w krajach bałtyckich, budowanie marki, sprzedaż i marketing oraz kontakty z Organizacjami Praw Autorskich. Karierę rozpoczęła jako specjalista ds. sprzedaży w Hotelu Astor w Jastrzębiej Górze. Stażystka firmy Swisslog Rohrpostsysteme w Westerstede w Niemczech oraz Swisslog Aircotronic Limited w Nottingham w Wielkiej Brytanii, producenta systemów tub pneumatycznych. Od 2001 roku pełniła funkcje Asystentki Biura Zarządu Universal Leaf Tobacco Poland w Warszawie, międzynarodowej spółki tytoniowej, gdzie była odpowiedzialna za całokształt pracy biura i nadzór pracowników administracyjnych. Następnie Junior Project Manager w Via Management, przy holenderskiej spółce Biotrem BV, odpowiedzialna za rozwój unikatowego projektu produkcji biodegradowalnych opakowań z otrąb pszennych. W latach 2002 / 2003 Specjalista ds. Sprzedaży w dziale eksportu Drinks Unlimited, producenta napoi energetycznych XL na Polskę i Europę wschodnią, specjalistka w zakresie rejestracji znaków towarowych i prowadzenia spraw patentowych napoi Energy Drink, V-Power 99+ oraz Warp4. Absolwentka Uniwersytetu Warszawskiego na wydziale Politologii, gdzie uzyskała tytuł magistra oraz Wyższej Szkoły Stosunków Międzynarodowych i Amerykanistyki, gdzie uzyskała licencjat. Prywatnie? Szczęśliwa mama. Z pochodzenia Kaszubka, władająca językiem kaszubskim, zakochana w Półwyspie Helskim. Pasjonatka nurkowania, narciarstwa i dobrego wina.

Aleksandra Potrykus

Sklepy bezobsługowe w hotelach

surge clouds

Surge Cloud to firma technologiczna, mająca do tej pory doświadczenie w realizacji nowoczesnych rozwiązań w handlu bezobsługowym.

Spółka zajmuje się wprowadzaniem elementów takich jak: inteligentne półki, system zarządzania sprzedażą, kasy bezobsługowe, autorskie aplikacje dla użytkowników i rozwinięte analityczne
narzędzia służące do badania reakcji konsumentów.

Teraz planują swoje rozwiązania wprowadzić także do hoteli. Gościom zapewnią one przede wszystkim:

  • 24h dostęp do produktów oferowanych przez daną sieć hotelową
  • Bliskość punktu zakupowego
  • Oszczędność czasu
  • Łatwość rozliczenia: aplikacja podpięta pod system hotelowy
  • Automatyczne uzupełnienie towarów
  • Badanie satysfakcji klienta i błyskawiczna odpowiedź na potrzeby klientów
  • Pełna automatyzacja sprzedaży

Rok 2021 był dla firmy przełomowy. Nastąpiło całkowite przekształcenie ze spółki handlowo-technologicznej na spółkę technologiczną. Oznaczało to zamknięcie Projektu Take&GO i przejście do Projektu Surge 2.0., co było jednoznaczne ze wstrzymaniem działalności placówek handlowych i skoncentrowaniem się na technologii wytwarzanej przez Surge Cloud. Podstawową różnicą między modelem sprzedażowym Take&GO, a nowatorskim Surge Cloud 2.0 jest wycofanie się z pierwotnego założenia o otwieraniu kolejnych placówek sklepowych i przejście do bycia firmą w pełni technologiczną.

Adam Daniluk

W minionym roku działalność w Polsce zawiesiło 10 000 hoteli i ponad 400 biur podróży. Branża turystyczna walczy o klientów

hotel

W pierwszym kwartale 2021 r. pierwszy raz od niemal dekady liczba działalności z branży turystycznej wykreślonych z rejestru KRS przekroczyła liczbę nowych firm. Z polskiego rynku turystycznego zniknęło bezpowrotnie blisko 80 firm, a kolejnych 185 zostało zawieszonych. W tym samym okresie zawieszono działalność niemal 500 hoteli i obiektów noclegowych, o 50 proc. więcej niż w analogicznym okresie poprzedniego roku. Teraz, w obliczu znoszenia obostrzeń i nadchodzących wakacji, branża wraca do walki o klienta - m.in. z pomocą automatyzacji marketingu internetowego.

Działalność hoteli przez dużą część 2020 r. i w pierwszym kwartale 2021 r. była mocno ograniczona, do tego dochodził strach przed podróżowaniem oraz zamknięcie większości atrakcji przyciągających turystów, takich jak muzea, aquaparki, wyciągi narciarskie czy restauracje. Ustała także większość podróży służbowych. Tylko w branży usługowej zanotowano wzrost liczby bankructw o blisko 55 proc., w hotelarstwie i gastronomii o 185 proc.

Na początku maja rząd ogłosił harmonogram stopniowego luzowania obostrzeń związanych z pandemią COVID-19. Od 12 maja hotele i pensjonaty mogą już działać, z zachowaniem reżimu sanitarnego i udostępniając maksymalnie 50 proc. dostępnych pokoi. Szansą na ponowne przyciągnięcie klientów jest inwestycja w nowoczesne rozwiązania, jak marketing internetowy i personalizacja ofert z uwzględnieniem zainteresowań i potrzeb konkretnych odbiorców.

Według danych ExpertSender, polskiej firmy wspierającej marki w automatyzacji marketingu opartej na danych, liczba kampanii mailingowych prowadzonych przez firmy z branży turystycznej wraca do normy po załamaniu z minionego roku. Liczba maili wysłanych w kwietniu 2021 w stosunku do kwietnia 2020 wzrosła o ponad 360 proc. Rośnie także dostarczalność maili, co oznacza, że nadawcy coraz bardziej dbają o jakość wysyłanych treści. Do normy wrócił również współczynnik liczby odbiorców, którzy klikają w linki przesyłane w ofertach mailowych, a nawet przekroczył wartość sprzed pandemii, z początku 2020 r.

Fatalna sytuacja w branży hotelarskiej – zawieszono 10 000 działalności

Branża hotelarska zniosła rok 2020 bardzo źle. Tylko w 2020 r. swoją działalność zawiesiło blisko 9,5 tys. hoteli i obiektów noclegowych, z czego aż blisko 9 tys. to noclegowe obiekty turystyczne i miejsca krótkotrwałego zakwaterowania, jak wynika z informacji zebranych przez wywiadownię gospodarczą Dun&Brandstreet. W porównaniu do poprzedniego roku jest to wzrost o prawie 450 proc. W pierwszym kwartale 2021 r. zawieszono działalność kolejnych niemal 500 podmiotów, o 50 proc. więcej niż w analogicznym okresie poprzedniego roku.

W ostatnim roku ponad 400 biur podróży zawiesiło działalność

W branży turystycznej, obejmującej m.in. biura podróży, agentów, pośredników, pilotów wycieczek i punkty informacji turystycznej, tylko w 2020 r. ponad 1,1 tys. przedsiębiorców zdecydowało się na czasowe zawieszenie działalności. To aż 85 proc. więcej niż w roku poprzednim. Swoją działalność zawiesiło m.in. ponad 310 biur podróży, czyli blisko 7 proc. wszystkich aktywnie działających biur podróży w Polsce i niemal 170 proc. więcej niż w 2019 r. W przypadku agentów turystycznych liczba zawieszonych działalności w 2020 r. w stosunku do 2019 wzrosła o 85 proc., pośredników turystycznych o 140 proc., pilotów wycieczek o blisko 60 proc. i punktów informacji turystycznej o 166 proc.

Liczba nowych działalności niższa od liczby wykreślonych z rejestru KRS

W pierwszym kwartale 2021 r. sytuacja nie poprawiła się – działalność zawiesiło kolejne 185 przedsiębiorstw, w tym 56 biur podróży. Wprawdzie nadal powstają nowe firmy, jednak po raz pierwszy od niemal dekady lat w tej branży ich liczba była niższa niż liczba działalności wykreślonych z rejestru KRS. Dotyczy to biur podróży (35 zarejestrowanych i 51 wykreślonych), jak również agentów turystycznych, pośredników, pilotów i przewodników oraz punktów informacyjnych. Ogółem w polskiej branży turystycznej w pierwszym kwartale 2021 Polacy wykreślili z rejestrów blisko 160 działalności, a zarejestrowali 82. Oznacza to, że w pierwszych trzech miesiącach roku z polskiego rynku turystycznego zniknęło bezpowrotnie blisko 80 firm, a kolejnych 185 zostało zawieszonych. Wedle szacunków na polskim rynku działa obecnie blisko 4,6 tys. biur podróży.

Wiosna w branży turystycznej to czas planowania wakacji. Hotele nareszcie są otwarte, coraz więcej osób się szczepi i planuje z dawna wyczekiwany urlop. Branża turystyczna ma więc szansę na odbicie się od dna, musi ją tylko mądrze wykorzystać. W momencie, kiedy cała branża walczy o klientów, warto się wyróżnić za pomocą personalizowanych kampanii marketingowych. Obecna sytuacja jest wyjątkowa. By wygrać walkę o klienta i utrzymać się na rynku trzeba zainwestować w nowoczesne rozwiązania i skupić się na potrzebach konkretnych odbiorców.

Krzysztof Jarecki, CEO ExpertSender


Źródło: ExpertSender

Brief.pl - jedno z najważniejszych polskich mediów z obszaru marketingu, biznesu i nowych technologii. Wydawca Brief.pl, organizator Rankingu 50 Kreatywnych Ludzi w Biznesie.

BRIEF

Jak budować lojalność gości hotelu dzięki zmysłowym wrażeniom

telefony komorkowe

Najważniejszym celem hotelu w obecnych czasach, oprócz przetrwania światowego kryzysu turystycznego oczywiście, jest wyróżnienie się spośród konkurencji. Aby to osiągnąć marka musi projektować wrażenia, które pokochają goście. Wówczas będą oni chcieli do danego miejsca wracać i chętnie podzielą się swoimi doświadczeniami ze znajomymi. Co zrobić, aby hotel zapadł gościom na długo w pamięć? Musi zwiększyć współczynnik optymizmu u klientów, czyli podnieść ich poziom zadowolenia z oferowanych usług. Jak tego dokonać? Z pomocą przychodzi marketingu zmysłów.

Obecnie na świecie swoją działalności prowadzą setki tysięcy hoteli, a liczba ta nie obejmuje nawet rynku wynajmu, oferowanego przez platformy typu VRBO, Airbnb, czy inne start-upy. Zarówno goście biznesowi, jak i podróżujący w celach turystycznych, mają ogromne możliwości zakwaterowania. Dlatego tak ważną kwestią – już od momentu pierwszego kontaktu z gościem – jest kreowanie przez hotelarza miejsca, które przy kolejnej okazji będzie wręcz wyborem oczywistym.

Jak stworzyć pozytywne i niezapomniane doświadczenie dla klientów hotelu? Jednym z najlepszych sposobów jest łączenie się z gośćmi na poziomie emocjonalnym, aby wywołać uczucie przywiązania do marki oraz pokazać, że dany obiekt dba o swoich gości. Jest to szczególnie ważne, jeśli chodzi o klientów podróżujących w interesach. Zapracowani i zmęczeni goście chcą wejść do znajomego miejsca, w którym mogą się zatrzymać, odetchnąć, zrelaksować i od razu wiedzieć, że znajdują się w tej samej przyjaznej przestrzeni, którą znają i nazywają swoją.

Kiedy tworzone przez hotel doświadczenie odwołuje się do pozytywnych emocji gości, staje się ono tym, które goście chcą „posiadać” i powtarzać. Doświadczenie to zamienia się w lojalność, w wyniku której hotel nie jest już tylko lokalizacją, w której przebywał gość, ale miejscem, o którym mówi „tam, gdzie lubię się zatrzymywać”.

Ważne aby wziąć pod uwagę to, co goście hotelowi widzą, słyszą i czują. To właśnie te trzy zmysły wpływają na odbiór naszych przekazów i kierują je bezpośrednio do ich serc. Skuteczne wykorzystanie nowoczesnych rozwiązań marketingu sensorycznego dla hotelarstwa, może odegrać kluczową rolę w tworzeniu wrażeń wielozmysłowych, które leżą u podstaw trwałej lojalności gości wobec danego obiektu.

Aleksandra Potrykus-Wincza, Country Manager Poland & Baltics w Mood Media

Oto w jaki sposób możemy wykorzystać niektóre z najważniejszych elementów sensorycznych, aby stworzyć pozytywne doświadczenie, które przyciągnie gości raz po raz i zainspiruje ich do dzielenia się z innymi tym, jak bardzo podobało im się podczas pobytu w hotelu:

# 1: Wyjątkowa hotelowa muzyka

Pierwszym sposobem na nawiązanie kontaktu z gośćmi na głębszym poziomie emocjonalnym jest odtwarzanie muzyki, która odpowiada ich gustom i odzwierciedla wyjątkową osobowość marki hotelu. Preferencje muzyczne są kluczowym składnikiem tożsamości brandu, a im lepiej możemy dopasować repertuar pod charakterystykę naszej grupy docelowej, tym bardziej prawdopodobne jest, że nasi goście odczują emocjonalne połączenie z naszą marką i chętnie do nas wrócą przy kolejnej okazji.

Muzyka, którą gramy, nie może być losowa – i nie może to być też np. naszą ulubioną stacja radiowa ani platforma transmisji strumieniowej B2C. Profesjonalnie skrojony repertuar pod konkretną markę wymaga znacznej ilości badań, czasu i specjalistycznej wiedzy. Jeśli zatem nie mamy ani czasu ani wiedzy na ten temat, dobrym pomysłem jest uzyskanie profesjonalnej pomocy od licencjonowanego dostawcy muzyki dla biznesuWarto także uważać na platformy muzyczne, które wykorzystują wyłącznie boty i algorytmy do generowania ścieżek dźwiękowych teoretycznie sprofilowanych pod nasze wymagania. Programy działające wyłącznie na automatycznym pilocie są skłonne do tzw. zejścia z torów. Nie należy powierzać wizerunku marki hotelowej tego typu rozwiązaniom. Specjalistyczne projektowanie i aktywne zarządzanie muzyką zapewnia spójne wrażenia, które są zgodne z wartościami brandu i rezonują z klientami .

Aleksandra Potrykus-Wincza, Country Manager Poland & Baltics w Mood Media

Niezwykle istotne jest dopasowanie repertuaru do pory dnia i ustanowienie określonych stref muzycznych. Rozwiązanie muzyczne powinno dawać możliwość zaplanowania różnych programów na różne pory dnia w poszczególnych strefach obiektu hotelowego. W ten sposób możemy napędzać energię zgodną z porą dnia oraz specyfiką wrażeń, które chcemy stworzyć.

Ponadto, jeśli zarządzamy marką z wieloma lokalizacjami w kraju lub na świecie, niezbędna jest  scentralizowana kontrola muzyki. W takim przypadku mamy pewność, że nasi goście będą mieli takie same wspaniałe wrażenia, bez względu na to, w których obiektach się zatrzymają.

Rozwiązanie muzyczne musi być także niezawodne. Ostatnią rzeczą, jakiej zdecydowanie nie chcemy, są przerwy w transmisji, dziwne dźwięki między utworami lub całkowita cisza spowodowana np. przerwą w połączeniu z Internetem.

# 2: Zobacz sukces dzięki Digital Signage

Większość ludzi jest z natury wzrokowcami i przykłada dużą wagę do aspektów wizualnych. Skuteczne wykorzystanie cyfrowego oznakowania wnętrz budynku czy też wyświetlanie informacji na ścianach wideo, niewątpliwie podniesie komfort gości i poprawi ich wrażenia z pobytu w hotelu. Wpłynie także na wyniki finansowe obiektu – np. ograniczy koszty związane z produkcją i drukiem materiałów informacyjnych. Hotelowe aplikacje oznakowania cyfrowego, są bardziej opłacalne i znacznie wydajniejsze niż ich drukowane odpowiedniki. W przypadku większości rozwiązań można błyskawicznie aktualizować i planować zawartość za pomocą portalu internetowego. Nie trzeba już czekać na dostawę materiałów z firmy poligraficznej i nie trzeba ponosić opłat za drukowanie. Stała miesięczna stawka za system digital signage, pozwala także lepiej planować budżet marketingowy hotelu.

Cyfrowe oznakowanie hotelowe w ramach systemu digital signage dostępne jest w różnych formach, a każda z aplikacji może spełniać inne cele.

Przykłady:

  • Cyfrowe treści skierowane dla większych obiektów hotelowych, które zapewniają gościom łatwą nawigację po całej nieruchomości
  • Cyfrowe tablice informacyjne i tablice menu doskonale nadają się do promowania oferty restauracji i kawiarni. Przyciągają one uwagę gości oraz są znacznie łatwiejsze do odczytywania niż tradycyjne wersje drukowane

Cyfrowe tablice promocyjne w ramach systemu digital signage mają wiele zastosowań w hotelach. W praktyce mogą być świetnym środkiem do:

  • Publikowanie wiadomości powitalnych dla dużych grup klientów
  • Promowanie luksusowych udogodnień i wyróżników
  • Pokazywanie harmonogramów wydarzeń w hotelu
  • Kierowanie ruchem do restauracji, kawiarni lub sklepów detalicznych
  • Mogą posłużyć jako cyfrowy konsjerż
  • Kompleksowe ściany wideo z atrakcyjnymi treściami wizualnymi, nadają estetyczny wygląd i poprawiają wizerunek obiektu

Korzystanie z digital signage i ścian wideo jest jednym z najskuteczniejszych sposobów na przyciągnięcie uwagi gości i stworzenie wartego uwagi przekazu komunikacyjnego w hotelu. Mimo iż technologia jest znacznie bardziej przystępna, niż się wydaje, nie jest to łatwy projekt do samodzielnego wykonania. Lepiej skonsultować się z doświadczonym dostawcą specjalizującym się w projektowaniu i instalowaniu rozwiązań digital signage dla hoteli. Taka firma pomoże z treściami multimedialnymi, rozmieszczeniem ekranów i innymi ważnymi kwestiami związanymi ze skuteczną strategią digital signage.

Aleksandra Potrykus-Wincza, Country Manager Poland & Baltics w Mood Media

# 3: Siła zapachu

Zapach jest kluczowym składnikiem w kreowaniu doświadczeń. Aby uzupełnić wrażenia gości związane z wyglądem obiektu jego brzmieniem oraz poziomem obsługi, warto zastosować zapachy, które będą dopełnieniem wyjątkowych wrażeń zmysłowych, składających się na tożsamość marki.

Marketing zapachowy to jednak nie tylko przyjemne aromaty, rozstawione tu i tam we wnętrzu budynku. Faktem jest, że nasz węch jest bardziej związany z pamięcią i emocjami niż jakikolwiek inny zmysł. Dzięki przemyślanemu wykorzystaniu aromamarketingu w poszczególnych strefach nieruchomości możemy bezpośrednio odwoływać się do emocji swoich gości, co pozwoli zapewnić im wspomnienia wspaniałego pobytu w naszym hotelu. Warto pamiętać, że niektórzy dostawcy profesjonalnych  zapachów dla biznesu, mogą nawet pomóc w stworzeniu charakterystycznego zapachu naszej marki – tzw. zapachowego logo, dzięki któremu jeszcze lepiej będziemy mogli wyróżnić nasz hotel lub też całą sieć.

Możemy stosować różne zapachy w poszczególnych strefach obiektu. Na przykład w restauracji czy kawiarni, możemy użyć aromatów wpływających na pobudzenie apetytu. Po śniadaniu w przestrzeniach wspólnych warto użyć orzeźwiających zapachów, które namawiać będą do aktywności fizycznych np. w strefie fitness lub też zapachów uspokajających w strefie Spa. Marketing zapachowy to potężne i wszechstronne narzędzie, poprawiające wrażenia gości. Specjaliści od zapachów, pomogą znaleźć odpowiednie mieszanki dla danej marki hotelu oraz zadbają o optymalne systemy dyfuzyjne pod każdą kubaturę pomieszczeń.

Aleksandra Potrykus-Wincza, Country Manager Poland & Baltics w Mood Media

# 4: On-Hold Messaging

Wyjątkowa obsługa gości może rozpocząć się jeszcze przed zameldowaniem. Solidna strategia obsługi wiadomości w trybie oczekiwania na połączenie z recepcją może sprawić, że zrobimy doskonałe pierwsze wrażenie na dzwoniącym gościu.

Zastanówmy się, co chce usłyszeć od nas dzwoniący klient, który oczekuje na połączenie z obsługą hotelu. Czy lepiej, aby czas oczekiwania wypełniała cisza, czy raczej hotelowa muzyka wraz z przyjaznym głosem marki, który dostarcza cennych informacji dotyczących pobytu w naszym hotelu? Dzięki On-Hold Messaging możemy promować różne obszary działalności naszego hotelu, wyróżniające nas udogodnienia oraz wszelkie promocyjne oferty cenowe lub rabaty. Po wdrożeniu rozwiązania do obsługi wiadomości w trybie oczekiwania na połączenie nie możemy jednak zapominać o regularnej aktualizacji wiadomości. Wszelkie informacje, które dzwoniący słyszą, muszą być dostosowane do pory roku, sezonu oraz realnej oferty hotelu.

# 5: Nie oszczędzaj na sprzęcie AV

Hotele to miejsca, które wymagają wysokiej jakości systemów audiowizualnych, aby skutecznie dopełniać wrażeń serwowanych swoim gościom. Nawet najlepsza muzyka i najbardziej angażująca treść digital signage zrobią na gościach złe wrażenie, jeśli ekrany i głośniki będą słabej jakości. Warto pokazać, że zależy nam na jakości i zainwestować w profesjonalny system AV, który zapewni odpowiedni zasięg, wydajność oraz odczucia z odbioru.

Jeśli nasz hotel wyposażony jest w duży bar i salon, w którym wyświetlane są np. wydarzenia sportowe bądź kulturalne, warto aby nasi goście poczuli się jak w klubie – z wysokiej jakości ekranami, głośnikami i wzmacniaczami, które potrafią oddać energię oraz atmosferę transmitowanego wydarzenia. Świetnym rozwiązaniem technologicznym są procesory stabilizujące dźwięk, które automatycznie dostosowują głośność transmisji w zależności od poziomu hałasu otoczenia w przestrzeni hotelowej.

Aleksandra Potrykus-Wincza, Country Manager Poland & Baltics w Mood Media

Sprzęt AV klasy komercyjnej, jest wręcz koniecznością jeśli chcemy budować dobry wizerunek naszego obiektu. Pamiętajmy, że domowy sprzęt audiowizualny i ekrany, nie są zaprojektowane do obsługi 24/7, a wszelkie związane z nimi gwarancje nie obowiązują, gdy używamy ich w środowisku biznesowym.

Finalnym celem projekcji pozytywnego doświadczenia dla klientów hotelu jest tworzenie wspomnień, które goście chcą powtarzać i dzielić się nimi ze znajomymi np. za pomocą social mediów. Aby osiągnąć sukces na tym polu, musimy zapewnić wrażenia zmysłowe, które łączą się z gośćmi na poziomie emocjonalnym. Dzięki temu możemy zamienić swoich klientów w ambasadorów naszej marki.

 

***

Mood Media jest światowym liderem w dziedzinie Experience Design. Poprzez integrację mediów, rozwiązań marketingu sensorycznego, społecznych i mobilnych aplikacji oraz rozwiązań opartych na technologii, Mood wzmacnia marki i pomaga swoim partnerom biznesowym tworzyć zaawansowane połączenia z ich klientami.

Partnerami biznesowymi Mood są wiodące na świecie marki z wielu branż, w tym handlu detalicznego, mody, usług finansowych, hospitality czy też rynku gastronomicznego. Firma obsługuje ponad 560.000 lokalizacji handlowych w 55 krajach w Ameryce Północnej, Europie, Azji, na Bliskim Wschodzie i Australii. Mood dociera do ponad 150 milionów ludzi na co dzień.

Więcej informacji na temat Mood, można znaleźć na: www.moodmedia.com

Country Manager Poland & Baltics w Mood Media. Specjalistka w zakresie zarządzania, sprzedaży oraz prowadzenia negocjacji handlowych. Od kilkunastu lat związana z Mood Media Polska, początkowo jako sprzedawca, następnie Sales Manager, a od 2011 roku po wprowadzeniu odważnych zmian, które doprowadziły do szybkiego rozwoju spółki, awansowana na szefa polskiego oddziału Mood. Jako Country Manager, odpowiedzialna za rozwój firmy na rynku polskim oraz w krajach bałtyckich, budowanie marki, sprzedaż i marketing oraz kontakty z Organizacjami Praw Autorskich. Karierę rozpoczęła jako specjalista ds. sprzedaży w Hotelu Astor w Jastrzębiej Górze. Stażystka firmy Swisslog Rohrpostsysteme w Westerstede w Niemczech oraz Swisslog Aircotronic Limited w Nottingham w Wielkiej Brytanii, producenta systemów tub pneumatycznych. Od 2001 roku pełniła funkcje Asystentki Biura Zarządu Universal Leaf Tobacco Poland w Warszawie, międzynarodowej spółki tytoniowej, gdzie była odpowiedzialna za całokształt pracy biura i nadzór pracowników administracyjnych. Następnie Junior Project Manager w Via Management, przy holenderskiej spółce Biotrem BV, odpowiedzialna za rozwój unikatowego projektu produkcji biodegradowalnych opakowań z otrąb pszennych. W latach 2002 / 2003 Specjalista ds. Sprzedaży w dziale eksportu Drinks Unlimited, producenta napoi energetycznych XL na Polskę i Europę wschodnią, specjalistka w zakresie rejestracji znaków towarowych i prowadzenia spraw patentowych napoi Energy Drink, V-Power 99+ oraz Warp4. Absolwentka Uniwersytetu Warszawskiego na wydziale Politologii, gdzie uzyskała tytuł magistra oraz Wyższej Szkoły Stosunków Międzynarodowych i Amerykanistyki, gdzie uzyskała licencjat. Prywatnie? Szczęśliwa mama. Z pochodzenia Kaszubka, władająca językiem kaszubskim, zakochana w Półwyspie Helskim. Pasjonatka nurkowania, narciarstwa i dobrego wina.

Aleksandra Potrykus

Optymalizacja i innowacyjność, czyli o najnowszych trendach w hotelarstwie – cz. 3

sypialnia drzwi wejscie

Dziś prezentujemy ostatnią część najnowszych trendów w branży hotelarskiej.

Biometryka w hotelu

Biometria i technologia, która umożliwia rozpoznawanie ludzi jest coraz bardziej znaczącą tendencją również w branży hotelarsko-gastronomicznej. Biometria może umożliwić bezproblemowe uwierzytelnianie, co może być bardzo korzystne zarówno dla hoteli, jak i ich gości. Rozpoznawanie twarzy, odciski palców i wiele więcej może stać się świetnym sposobem identyfikacji gości, przyspieszającym odprawę. Może być również używany do odblokowywania pokoi, płatności i wymeldowania. Biometria może w końcu stać się technologią all-in-one, optymalizującą całe podróże gości i przyspieszającą wiele procesów.

Konieczne jest przy tym zachowanie wielkiej ostrożności w zakresie bezpieczeństwa danych podczas korzystania z biometrii. Dane, które są generowane, przechowywane i wykorzystywane, są bardzo wrażliwe na kwestie prywatności, a wyciek danych może łatwo stać się katastrofą, w wyniku której bardzo poufne dane identyfikacyjne wpadną w niepowołane ręce. Poza bezpośrednimi następstwami prawnymi będzie to również katastrofa PR-owa dla danego obiektu hotelowego. Należy także pamiętać o tym, że prawo jest dość surowe w zakresie biometrii, a sytuacje takie jak nieinformowanie gości o stosowaniu biometrii mogą skutkować procesami sądowymi.

Urządzenia aktywowane głosowo

Pozostając w kręgu najnowszych technologii warto wspomnieć o wszelkiego rodzaju urządzeniach, w których nie trzeba poleceń wpisywać poprzez klawiaturę, ale użyć w tym celu głodu. Jest to jeden z trendów technologicznych, który od kilku lat jest bardzo rozpowszechniony, począwszy od Siri Apple’a, poprzez Google Assistant i Amazon Echo, aż do Cortany firmy Microsoft, ale dopiero niedawno został zintegrowany z obszarem hotelarskim. Dla firm hotelowych wiadomości głosowe niosą ze sobą świat możliwości, począwszy od umożliwienia pracownikom szybszej komunikacji między sobą, a skończywszy na oferowaniu nowych i bardziej niezwykłych doświadczeń gościom hotelowym. Urządzenia z funkcją głosową stają się coraz bardziej popularne w hotelarstwie i turystyce, a wiele hoteli już zaadoptowało tę nową i ekscytującą technologię.

Mobile jeszcze ważniejsze

Obszar technologiczny, zwany w skrócie, z języka angielskiego, mobile, to już nie tylko smartfony, ale szeroko pojęty świat małych, a czasami wręcz miniaturowych urządzeń, który obecnie zyska wiele nowych możliwości za sprawą nowej generacji połączeń, zwanej 5G. Przy prędkościach pobierania 10 do 20 razy szybszych niż obecnie dostępne, 5G będzie miało ogromny wpływ na zachowania i oczekiwania użytkowników mobilnych. Wideo i rozszerzona lub wirtualna rzeczywistość staną się łatwo dostępne. Doprowadzi to do olbrzymich zmian w badaniach przed rezerwacją, dzięki czemu użytkownicy będą mogli wizualizować się w pomieszczeniu, a nie tylko przeglądać zdjęcia lub zwiedzać je w zakresie 360 stopni.

Strategia mobile-first musi zastąpić podejście „również dostępne na telefonie komórkowym”. Indeksacja Google Mobile-First będzie nagradzać te hotele, które inwestują w strategię mobilną, dającą „optymalizacyjne pierwszeństwo” smartfonom i ukarze te obiekty, których materiały internetowe nie są przyjazne dla telefonów komórkowych. Żaden hotel nie może sobie pozwolić na ignorowanie telefonii komórkowej, ponieważ serwisy OTA będą z pewnością dbały o gładkie działanie na smartfonach. Przykładowo, statystyki dla Wielkiej Brytanii i Irlandii pokazują, że do 60% ruchu na stronie internetowej hotelu pochodzi z telefonów komórkowych. Również w transakcjach nastąpił skok w przypadku hoteli, które są zoptymalizowane pod kątem telefonii komórkowej. Podczas gdy przychody są nadal bardzo wysokie w przypadku komputerów stacjonarnych, przychody mobile szybko rosną. Warto te fakty mieć stale w tyle głowy.

Coraz większa rola materiałów wideo

Przedstawiciele pokolenia Y i Z czerpią treści z materiałów wideo niż z jakichkolwiek innych treści. Transfer informacji z wideo jest również znacznie wyższy, ponieważ obecnie ludzie częściej oglądają niż czytają, szczególnie na telefonach komórkowych. Warto pamiętać, że pod względem wolumenu wyszukiwania YouTube jest obecnie drugą co do wielkości wyszukiwarką na świecie. I to nie tylko YouTube – Facebook generuje średnio 8 miliardów odsłon wideo dziennie i z pewnością nie może być ignorowany. Pojawienie się dostępu 5G sprawi, że będzie to jeszcze ważniejsze medium.

Hotele muszą więc już teraz zabezpieczyć swoją działalność na przyszłość, inwestując w odpowiednie, informacyjne i rozrywkowe treści wideo i reklamy wideo. Google szacuje, że do 2021 r. wideo będzie stanowić 80% wszystkich mediów konsumowanych online. Podczas gdy reklama wideo i wideo jest zazwyczaj droższa w produkcji, to koszt ignorowania tej formy przekazu może być jeszcze większy.

Zmiany w serwisach społecznościowych

Na koniec naszej listy trendów warto zanotować również zmiany i tendencje dotyczące serwisów internetowych, zarówno tych ogólnych jak Facebook, jak i tych branżowych, jak TripAdvisor. Jeśli chodzi o Facebook, to coraz więcej hoteli nie poprzestaje jedynie na sferze informacyjnej i promocyjnej w mediach społecznościowych, ale także rozwija różne sposoby umożliwiające rezerwację noclegów bezpośrednio przez social media. Jeśli chodzi o TripAdvisor to ostatnio pojawiła się wiadomość,  że serwis chce bardziej stać się miejscem dla społeczności podróżujących, w którym nie tylko będzie można planować swoje podróże, ale także zamieszczać posty i inne materiały już po odbyciu danej wycieczki. Serwis chce kłaść większy nacisk na element społecznościowy, tworząc na wzór Facebooka, tzw. Travel Feed. Kiedy użytkownicy zalogują się na swoje konto, będą mogli śledzić konta, aby zobaczyć odpowiednie treści od przyjaciół, partnerów medialnych, twórców treści i marek w znanym kanale informacyjnym. Na przykład, artykuł National Geographic na temat miasta spowoduje również, że pojawi się kilka powiązanych postów. National Geographic i ponad 500 firm medialnych, marek i osób jest częścią wersji beta Travel Feed. Inne obecnie używające go w wersji beta to Travel Channel, GoPro, Goop, The Points Guy, PopSugar i Giada De Laurentiis.

Powstają też innego typu rozwiązania technologiczne – przykładowo portal Booking.com oferuje rozszerzenie do przeglądarki stron internetowych, Chrome, dzięki któremu można wyszukiwać oferty w serwisie, dodatkowe zniżki i oferty specjalne.

Naturalistyczny i minimalny design

Na koniec coś lekkiego – ale nie mniej ważnego. Design. Zacznijmy od spraw prozaicznych – remonty kosztują dużo pieniędzy, a fakt ten często zniechęca kierownictwo hotelu do podnoszenia poziomu wnętrza ich budynku. Z drugiej jednak strony nawet jeśli masz najszybsze Wi-Fi i najlepsze darmowe śniadanie, jeśli wystrój wnętrza hotelu nie pasuje do aktualnych trendów i czasów, ludzie nie będą chcieli ponownie odwiedzić i mogą nawet kliknąć na swojej stronie internetowej przed rezerwacją pokoju.

Gorącym trendem w projektowaniu hoteli w 2019 roku będzie minimalistyczny i naturalny design w każdym pokoju. Czyste linie i głębokie palety kolorów będą pojawiać się na . Zaczep tapetę na pomalowane ściany zamiast i nie zapomnij dodać roślin. Inwestowanie w fałszywe aranżacje kwiatowe i rośliny doniczkowe, które wyglądają blisko rzeczywistości, stworzy poczucie domu dla odwiedzających i sprawi, że będą one bardziej komfortowe podczas ich pobytu.

Podczas gdy ewolucja społecznościowa wciąż znajduje się w fazie rozwojowej, hotele które kontynuują adaptację do swoich potrzeb pojawiających się trendów w obszarze społecznym będą prawdopodobnie miały mniej wolnych miejsc w hotelu, i będą o wiele bardziej aktywne.  Zmiana podejścia do podróżowania, zwiększenie roli narzędzi online w sprzedaży, poszerzona interakcja z klientem i optymalizacja procesów HR to tylko niektóre z czekających nas trendów.


Autor: 

Tomasz Chojnacki

Tomasz Chojnacki – absolwent kierunku Zarządzanie w Wyższej Szkole Handlowej we Wrocławiu oraz kierunku Organizacja Turystyki i Rekreacji. Od 15 lat w branży interaktywnej, od 10 związany z branżą hotelową i turystyczną. Pracował dla takich marek jak: Mercedes-Benz, Koleje Dolnośląskie S.A. czy Thomas Cook AG. Przez ostatnie 6 lat zajmował stanowisko Dyrektora Działu Sprzedaży w firmie PROFITROOM, gdzie od początku budował dział sprzedaży, a w późniejszym okresie, jako Dyrektor ds. Kluczowych Klientów, dbał o optymalny dobór narzędzi dla hoteli i zapewnienie im najwyższej jakości obsługi. Odwiedził ponad 850 obiektów hotelarskich. Obecnie założyciel firmy Hotel Marketing Group, zajmującej się szkoleniami, marketingiem internetowym, kampaniami w social mediach oraz poprawą wizerunku i opinii w internecie. Od 2018 roku także wykładowca studiów podyplomowych w Wyższej Szkole Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu.

Brief.pl - jedno z najważniejszych polskich mediów z obszaru marketingu, biznesu i nowych technologii. Wydawca Brief.pl, organizator Rankingu 50 Kreatywnych Ludzi w Biznesie.

BRIEF

Optymalizacja i innowacyjność, czyli o najnowszych trendach w hotelarstwie – cz. 2

architektura dywan zyrandol

Dziś prezentujemy kolejną porcję trendów hotelowych, liczących się w najbliższej przyszłości.

W artykule znajdują się linki afiliacyjne. Po kliknięciu w nie, zostaniesz przeniesiony na stronę reklamodawcy, gdzie będziesz mógł zapoznać się z konkretną ofertą na produkt lub usługę. Klikając w linki afiliacyjne nie ponosisz żadnych kosztów, a jednocześnie wspierasz pracę redakcji brief.pl i naszą niezależność.

Coraz ważniejsze bezpieczeństwo i technologia blockchain

Kiedy spojrzymy wstecz na 2018 rok, to zewsząd dopadają nas informacje o wycieku haseł wraz z loginami, danych kart kredytowych i innych wrażliwych danych osobistych. Kiedy już się to zdarzy, to jest to nie tylko katastrofa wiążąca się z konsekwencjami prawnymi i w konsekwencji finansowymi. To także katastrofa wizerunkowa. Coraz większe znaczenie ma więc właściwe przechowywanie i dystrybucja wrażliwych danych. Problem z hasłami w hotelu przy mnogości systemów oraz dużej rotacji personelu jest tym bardziej palący – powstają więc na przykład dedykowane sposoby dystrybucji takich informacji, takie jak onetimesecret.com.

Innym nowym sposobem podejścia do bezpieczeństwa jest technologia blockchain. Blockchain to wysoce bezpieczne cyfrowe podejście do rejestrowania zmian danych i transakcji. Można o niej pomyśleć jako o księdze głównej, gdzie każdy cyfrowy blok zapisu jest szyfrowany, a każdy kolejny blok posiada link do poprzedniego bloku w tej księdze, wraz ze znacznikiem czasu i informacją o transakcji lub zmianie. Te bloki danych nie mogą być nadpisywane, pozostawiając trwały, niezmienny zapis i sprawiając, że dane te są niezwykle trudne do skasowania.

Technologia blockchain jest nadal w powijakach pod względem masowego wprowadzania na rynek, ale w branży hotelarskiej istnieją już przewidywalne zastosowania. W branży turystycznej bowiem informacje o klientach są przekazywane pomiędzy wieloma różnymi firmami. Technologia blockchain może sprawić, że dostęp do informacji o klientach i ich przechowywanie będą o wiele bezpieczniejsze, bardziej niezawodne i bezproblemowe, poprawiając komfort podróży i sprawiając, że klienci będą czuli się bezpieczniej, dokonując rezerwacji i udostępniając swoje dane osobowe.

Zwrócenie się hoteli w stronę pokolenia millenialsów

Jeśli chodzi o najnowsze trendy w hotelarstwie, to warto również zwrócić uwagę na kwestie demograficzne – coraz większy udział w ogólnej puli osób korzystających z usług hotelowych mają przedstawiciele pokolenia Y (zwanego również Millenialsami) oraz pokolenia Z. Przykładowo w USA Millenialsi (osoby w wieku 18 – 34) według szacunków będą w 2025 roku reprezentować połowę wszystkich podróżujących.

Hotele i inne obiekty turystyczne muszą więc zdefiniować swoje strategie w oparciu o cechy i nawyki tej grupy demograficznej – są to osoby, które dużo podróżują, są wczesnymi użytkownikami technologii (tzw. early adopters), lubią spersonalizowane interakcje i są spontaniczne. Powinno się je przykładowo zadowolić dzięki takim kwestiom jak łatwe zameldowanie w hotelu i doznania kulinarne w rozsądnej cenie. W zamian jako zadowoleni klienci będą aktywnie promować te obiekty w mediach społecznościowych.

Warto też zauważyć, że siła nabywcza osób dorosłych jest obecnie zdominowana przez pokolenia Y i Z,  które do 2020 roku będą stanowić prawie 60% światowej siły roboczej. Millenialsi są o wiele bardziej zainteresowani odkrywaniem czegoś wyjątkowego i osobistego, wydając 70% więcej pieniędzy na doświadczenia niż na zakup przedmiotów fizycznych. Generacja Z natomiast, znana jako pokolenie wygody, nigdy nie znała świata bez Internetu. Zawsze online i w trybie stand-by, osoby z tego pokolenia są przyzwyczajone do natychmiastowych rezultatów i informacji zwrotnej i wymagają “bezbolesnego” doświadczenia użytkownika. Możemy więc powiedzieć, że to doświadczenie jest królem. Na szczęście hotelarze mają ogromny wpływ na generowanie doświadczeń klientów. Hotele muszą pamiętać, że same są właścicielami swoich pokoi hotelowych, same są właścicielami pobytów i sami decydują o tym, czy w momencie dokonywania rezerwacji nawiążą właściwą relację z klientem, czy też nie. Jest to jedyna w swoim rodzaju przewaga hoteli nad markami handlowymi online.

Zwiększony nacisk na zdrowie i well-being

Wraz z powyższymi zmianami demograficznymi, kolejną zmianą społeczną,wartą odnotowania, jest coraz większy nacisk na zdrowie i szeroko pojętą sferę tzw. well-being. Trend ten jest obecny od kilku lat, jednym z każdym kolejnym rokiem jest coraz większy. Goście hotelowi myślą o każdym aspekcie pobytu, dotyczącym ich zdrowia, a odpowiedzią hoteli są coraz częstsze i coraz lepsze centra fitnessu, spa i baseny. Coraz częściej podróżujący oczekują innowacyjnych opcji dotyczących tej sfery funkcjonowania. Hotele proponują swoim gościom menu restauracyjne, w którym są potrawy bardziej dietetyczne i bardziej zdrowe. Do tego dochodzi sprzęt w pokoju, umożliwiający ćwiczenia, miejsca, w których można ćwiczyć na przykład jogę, zdrowe dla oczu i energetyzujące oświetlenie oraz oczyszczanie powietrza.

Do powyższego trendu możemy też zaliczyć zwiększony nacisk na dobre wysypianie się, co oznacza między innymi przykładanie większej wagi do materaców stosowanych w hotelach. Dziennik “New York Times” nazwał nawet obecne czasy “złotym wiekiem materacy”. Goście hotelowi, a zwłaszcza Millenialsi są coraz bardziej zainteresowani ich jakością, a w rezultacie wygodą i jakością snu. Inne, prozdrowotne trendy to coraz częstsze instalowanie automatów ze zdrowymi przekąskami i produktami, które będą stanowić dobre uzupełnienie hotelowych posiłków, a nie śmieciowe jedzenie z pustymi kaloriami, mnóstwem cukru i soli. Coraz więcej osób, wśród których są oczywiście klienci obiektów turystycznych, przerzuca się na dietę wegetariańską i wegańską, o czym powinni pamiętać właściciele hoteli i uwzględnić ten fakt w jadłospisach restauracyjnych. Jeśli chodzi o żywienie i dietę, to także coraz większa liczba osób zwraca uwagę na jakość kawy. Wciąż trwa debata, czy kawa jest faktycznie zdrowym napojem. Ostatnio przeważa zdanie, że faktycznie oferuje ona szereg dobroczynnych właściwości. Niezależnie od tej debaty, warto zauważyć, że w dzisiejszych czasach wiele osób poszukuje kawy, która jest organiczna, wolna od substancji chemicznych i mniej kwaśna, a do tego została wytworzona zgodnie z zasadami „fair trade”.

Na koniec warto również zauważyć rosnącą popularność jogi. Na całym świecie ludzie zdają sobie sprawę, że joga nie jest jakąś dziwną, przemijającą tendencją do ćwiczeń, w które angażują się jednostki z powodów kulturowych czy filozoficznych. Joga jest raczej uzasadnioną, złożoną formą aktywności fizycznej, która może zapewnić uczestnikom szeroki zakres absolutnie niewiarygodnych korzyści zdrowotnych. Niektóre z tych korzyści zdrowotnych obejmują panowanie nad swoją wagą, obniżone ciśnienie krwi, lepszą pamięć i lepszą jakość snu. Coraz więcej obiektów hotelowych oferuje więc zajęcia jogi dla swoich gości.

Trendy eko w hotelarstwie

Świadomość ekologiczna wśród społeczeństwa jest coraz większa. Wiedza na temat istniejących problemów środowiska naturalnego przekłada się na wagę, jaką ludzie przykładają do odpowiednich rozwiązań ekologicznych, w tym także stosowanych przez obiekty hotelowe. Hotel, który stosuje praktyki ekologiczne zyskuje w dwójnasób – po pierwsze właściwe, oszczędne dysponowanie energią i wodą spowoduje zysk finansowy, po drugie można się tym pochwalić przed klientami, chociażby na stronie internetowej i przyciągnąć tych, dla których ochrona środowiska nie jest pustym sloganem. A tych, jak już wspomnieliśmy, jest coraz więcej.

Koncentracja na redukcji emisji dwutlenku węgla i zapewnieniu przyszłym pokoleniom bardziej ekologicznego miejsca do życia (i zdatnego, dodajmy) staje się coraz bardziej popularna z każdym kolejnym rokiem. Jeśli potencjalni goście dowiedzą się, że hotel nie oferuje ekologicznych alternatyw i nie przykłada do tego odpowiedniej wagi, zniechęci ich to do rezerwowania pokoju.

Pod koniec 2017 roku organizacja International Tourism Partnership opublikowała raport „Hotel Global Decarbonisation Report”, informujący o tym, jak hotele wpływają na całkowitą emisję dwutlenku węgla emitowaną na całym świecie. Opracowała przy tym plan obniżenia emisji dwutlenku węgla w hotelarstwie, do którego można dołączyć, opierając swój hotel na ekologicznych produktach i rozwiązaniach. Tych ostatnich jest bardzo dużo i zastosowanie jedynie części z nich może spowodować znaczne “uekologicznienie” danego obiektu. Mamy bowiem takie rozwiązania jak panele słoneczne na dachu, systemy oszczędzania wody, a także wykorzystywania wody deszczowej czy powtórnego wykorzystywania już użytej wody. Do tego wiele metod oszczędzania energii cieplnej i energii elektrycznej, począwszy od automatycznego wyłączania klimatyzacji czy oświetlenia po wyjściu gościa z pokoju hotelowego, po bardziej zaawansowane rozwiązania technologiczne.


Autor: 

Tomasz Chojnacki

Tomasz Chojnacki – absolwent kierunku Zarządzanie w Wyższej Szkole Handlowej we Wrocławiu oraz kierunku Organizacja Turystyki i Rekreacji. Od 15 lat w branży interaktywnej, od 10 związany z branżą hotelową i turystyczną. Pracował dla takich marek jak: Mercedes-Benz, Koleje Dolnośląskie S.A. czy Thomas Cook AG. Przez ostatnie 6 lat zajmował stanowisko Dyrektora Działu Sprzedaży w firmie PROFITROOM, gdzie od początku budował dział sprzedaży, a w późniejszym okresie, jako Dyrektor ds. Kluczowych Klientów, dbał o optymalny dobór narzędzi dla hoteli i zapewnienie im najwyższej jakości obsługi. Odwiedził ponad 850 obiektów hotelarskich. Obecnie założyciel firmy Hotel Marketing Group, zajmującej się szkoleniami, marketingiem internetowym, kampaniami w social mediach oraz poprawą wizerunku i opinii w internecie. Od 2018 roku także wykładowca studiów podyplomowych w Wyższej Szkole Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu.

Brief.pl - jedno z najważniejszych polskich mediów z obszaru marketingu, biznesu i nowych technologii. Wydawca Brief.pl, organizator Rankingu 50 Kreatywnych Ludzi w Biznesie.

BRIEF

Optymalizacja i innowacyjność, czyli o najnowszych trendach w hotelarstwie – cz. 1

wiezowiec hotel w nocy

Hotelarstwo podąża za wizją i pragnieniem doświadczania, a zatem trudno o bardziej dynamiczną branżę. Już nie wystarczy spełnić podstawowej potrzeby gościa hotelowego. Gość jest w podróży i jest to podróż po doświadczenia, a także idące za nimi niepowtarzalność i unikatowość. Przy zaspakajaniu tych niestandardowych potrzeb warto mieć także na uwadze optymalizację procesów, które mają związek z pobytem gościa w hotelu. Aktualne trendy w hotelarstwie dążą właśnie do tych dwóch aktywności – optymalizacji oraz innowacyjności. W niniejszym artykule, składającym się z 3 części, przedstawimy kilka trendów, które dadzą Państwu obraz, jak  hotele kształtują swoje strategie i profile w obliczu nieustających zmian zachodzących w ostatnim czasie.

Interaktywność i rozszerzona rzeczywistość

Wykorzystanie nowoczesnych technologii w obsłudze gości, personalizacji i wzbogacaniu ich doświadczeń jest na uwadze wielu liczących się sieci hotelowych od kilku lat i ten trend będzie się rozwijał coraz bardziej, zarówno w hotelach ekonomicznych, jak i luksusowych. Wygodna forma zameldowana, nieangażująca, dogodna, dowolna w porze – sprawia, że gość hotelowy czuje się goszczony z szacunkiem, ale i swobodą. Check-in kioski, wyposażanie pokoi w tablety i smartfony, czy zautomatyzowane rozwiązania jeśli chodzi o consierge’y to już coraz częstsze rozwiązania.

Rzeczywistość rozszerzona (AR) i rzeczywistość wirtualna (VR) będą dodatkowo aktywowane dzięki rozwojowi sieci 5G. Podczas gdy VR zastępuje środowisko rzeczywiste środowiskiem wirtualnym i wymaga technologii, takich jak specjalny zestaw VR, AR „dodaje się” do środowiska rzeczywistego poprzez wprowadzenie do rzeczywistości cyfrowych komponentów, do których użytkownicy mogą mieć dostęp za pomocą smartfona. To sprawia, że AR jest bardziej realistycznym celem dla hotelarzy.

Niektóre hotele już używają AR do ulepszenia swoich broszur – rzeczywistość rozszerzona zostaje aktywowana po zeskanowaniu takiej broszury przez telefon komórkowy. Mapy ścienne z obsługą AR pozwalają gościom na poznanie lokalnych punktów użyteczności publicznej przed wyruszeniem w podróż. AR może być nawet użyty do wzbogacenia samego środowiska hotelowego, aby uczynić je przyjemniejszym doświadczeniem. Hotele mają tu ogromną szansę na zwiększenie zarówno doświadczenia przed-, jak i pobytowego dla swoich gości.

Warto też zwrócić na inne technologiczne rozwiązania, które mogą umilić pobyt gościa w hotelu, a także dostarczyć dodatkowe przychody. Na przykład w barze hotelowym można wykorzystać stoły dotykowe z odpowiednim oprogramowaniem. Ich celem jest uatrakcyjnienie oferty hotelowej, przedstawienie dodatkowych usług hotelu poprzez oprogramowanie Concierge oraz przyciągnięcie większej ilości klientów dzięki możliwości zagrania przez klientów w różne gry takie jak: Memo, Puzzle, Jackpot. Zlokalizowanie jednego ze stolików w hotelowym lobby w pobliżu drink baru zauważalnie zwiększyło obroty tego baru w porównaniu do okresu sprzed jego instalacji. Innym technologicznym gadżetem (ale przydatnym gadżetem) są interaktywne lustra, które można montować w hotelowych pokojach.

Optymalizacja food waist

Dobra marka, w oczach klienta, to marka świadoma, ekologicznie wrażliwa i współdziałająca. Obszarem, który pozwala hotelom stać się markami społecznie wrażliwymi jest optymalizacja food waist, czyli – prościej mówiąc – gospodarowanie jedzeniem, które wkrótce może się zmarnować.

Dlaczego by nie przeznaczyć jedzenia które zostaje ze śniadań hotelowych np. dla biednych, domów spokojnej starości czy domów poprawczych? Zarządzanie odpadkami to przede wszystkim sortowanie i ważenie odpadów gastronomicznych – działania, do których podjęcia wystarczy nowa procedura czy nawyk i nie wymagają one nakładów finansowych czy odczuwalnych zmian organizacyjnych.

Ograniczenie marnowania jedzenia to nie tylko  działanie wizerunkowe, to także odczuwalne oszczędności w działalności danego obiektu. Przykładowo, badacze z Uniwersytetu w Arizonie stwierdzili, że odsetek odpadów żywnościowych w restauracjach typu fast-food wynosi około 9,55%, a w restauracjach z pełną obsługą aż 11,3%. Oznacza to nie tylko marnowanie żywności, ale generowanie dodatkowych kosztów.

Generowanie leadów

 Leady sprzedażowe to potencjalnie ważne źródło przychodów, również w branży hotelarskiej. Skoro sam potencjalny klient zgłosił chęć nabycia usługi, to mamy już nieco ułatwione zadanie. Początek generowania leadów bywa jednak mozolny. Jednym z trudniejszych etapów zdobywania leadów jest bowiem zarówno odpowiednie dobranie grupy docelowej, jak i opracowanie skutecznego przekazu reklamowego. Oba te etapy są kluczowe dla powodzenia całego procesu. W późniejszym etapie, dla przyspieszenia i ułatwienia całego procesu, możemy wykorzystać elementy marketing automation. W przypadku serwisu Linkedin oznacza to automatyczną wysyłkę zaproszeń do kontaktu, oczywiście z odpowiednio dobranym komunikatem.

Generowanie leadów to narzędzie, które pozwala skupić się na optymalizacji sprzedaży i zainteresować sobą tylko tych klientów, dla których dany produkt / konkretna sytuacja, w której mogli by uczestniczyć wydaje się atrakcyjna. Kiedy już – decydując się na to narzędzie – dobierzemy grupę docelową i opracujemy strategię komunikacji pozyskanie klienta stanie się łatwiejsze i precyzyjniejsze. Należy pamiętać, że pozyskiwanie leadów to proces często długotrwały i by osiągnąć pożądane efekty, trzeba uzbroić się w cierpliwość.

Linkedin Ads

Pozostając w temacie serwisów internetowych warto zwrócić uwagę na coraz większą rolę, jaką pełni w hotelarstwie serwis Linkedin. To nie jest już tylko miejsce, służące do zdobywania kontaktów ułatwiających znalezienie nowej pracy. To serwis społecznościowy, składający się z profesjonalistów z różnych branż i wymieniających się wiedzą i doświadczeniem. To miejsce, w który można zaprezentować także swoją ofertę biznesową, nie tylko w formie bezpłatnej jako wpisy w aktualnościach, ale także wykorzystując rozwiązania płatne, dostępne w serwisie. Mamy tutaj do dyspozycji zarówno tzw. treść sponsorowaną, czyli płatne wpisy, z którymi możemy docierać do wybranej grupy docelowej, przykładowo z nową ofertą wynajmu sal szkoleniowych. Możemy także skorzystać z „Sponsored inMail”, czyli wiadomości, które pojawią się w wybranych skrzynkach odbiorczych. Do dyspozycji są również reklamy tekstowe, pojawiające się w wybranym miejscu na stronie Linkedin. Wielką zaletą korzystania z reklam w tym serwisie jest fakt, że można precyzyjnie je targetować według wykształcenia, miejsca pracy, firmy, zajmowanego stanowiska itd.

Optymalizacja czasu pracowników

Tam, gdzie nie ma polityki cięcia kosztów kosztem pracownika, tam rewolucja jakości zaczyna się oddolnie. Pracownik zaangażowany, skrupulatny i uważny to pracownik, który dostaje w pracy to, czego potrzebuje do stabilnego i bezpiecznego życia. Wiadomo, że praca w hotelarstwie należy do wymagających. Sieci hotelowe zaczęły już coraz bardziej doceniać pracowników, dając im stabilniejsze umowy i skracając czas pracy. Oszczędzanie na pracowniku, to sprawianie, że pierwszy obraz hotelu jaki ma klient, po zetknięciu się z recepcją, nie jest najlepszy, mówiąc eufemistycznie. Inwestując we front (jakim niewątpliwie jest recepcja), inwestuje się tak naprawdę w wizerunek i idący za nim prestiż.

Z drugiej strony warto też zadbać o właściwe wykorzystanie godzin pracy pracownika. Dotyczy to głównie obszaru gastro, ale nie tylko. Coraz większą rolę pełnią też technologiczne metody zarządzania zespołem pracowników, a właściwie zarządzania poszczególnymi zadaniami, jakie należy wykonać w hotelu czy innym obiekcie turystycznym.


Autor: 

Tomasz Chojnacki

Tomasz Chojnacki – absolwent kierunku Zarządzanie w Wyższej Szkole Handlowej we Wrocławiu oraz kierunku Organizacja Turystyki i Rekreacji. Od 15 lat w branży interaktywnej, od 10 związany z branżą hotelową i turystyczną. Pracował dla takich marek jak: Mercedes-Benz, Koleje Dolnośląskie S.A. czy Thomas Cook AG. Przez ostatnie 6 lat zajmował stanowisko Dyrektora Działu Sprzedaży w firmie PROFITROOM, gdzie od początku budował dział sprzedaży, a w późniejszym okresie, jako Dyrektor ds. Kluczowych Klientów, dbał o optymalny dobór narzędzi dla hoteli i zapewnienie im najwyższej jakości obsługi. Odwiedził ponad 850 obiektów hotelarskich. Obecnie założyciel firmy Hotel Marketing Group, zajmującej się szkoleniami, marketingiem internetowym, kampaniami w social mediach oraz poprawą wizerunku i opinii w internecie. Od 2018 roku także wykładowca studiów podyplomowych w Wyższej Szkole Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu.

Brief.pl - jedno z najważniejszych polskich mediów z obszaru marketingu, biznesu i nowych technologii. Wydawca Brief.pl, organizator Rankingu 50 Kreatywnych Ludzi w Biznesie.

BRIEF

Public Dialog z Grand Prix i złotem na Eventiada IPRA GWA 2018

Grupa Hotelowa Orbis S.A., we współpracy z agencjami TheProduction, Public Dialog i VML, zostali wyróżnieni w tegorocznej edycji międzynarodowego konkursu Eventiada IPRA GWA 2018. Wspólnie zrealizowana kampania “ibis. tu mieszka muzyka” okazała się najlepszą kampanią zdobywając Grand Prix i złoto w kategorii „Most innovative campaign in approach and tools”.

Projekt został doceniony na innowacyjność i interesujące podejście do tematu promocji hoteli poprzez muzykę. Za ciekawe uznano także dobór narzędzi i kanałów komunikacji,
w tym współpracę i wykorzystanie potencjału influencerki i ambasadorki kampanii – Sarsy.

Najbardziej innowacyjna kampania

Zgłoszony projekt „ibis. tu mieszka muzyka” został zrealizowany dla hoteli rodziny ibis. Celem było stworzenie przestrzeni komunikacji marki z grupą millenialsów. Na potrzeby kampanii przygotowano platformę ibis.com/tumieszkamuzyka, na której odbył się konkurs dla utalentowanych artystów z głosowaniem internautów.

Działaniom digitalowym towarzyszyły akcje w hotelach rodziny ibis, do których należało zbudowanie pierwszego w Europie, a prawdopodobnie także na świecie, studia nagraniowego w jednym z pokoi hotelu ibis oraz zorganizowanie koncertu finałowego zwycięzców z Sarsą. Komunikacja projektu była prowadzona w mediach społecznościowych, w kanałach własnych oraz zewnętrznych hoteli rodziny ibis, internecie, prasie oraz radiu.

Zaproponowane w kampanii treści okazały się atrakcyjne dla odbiorców, o czym świadczą osiągnięte wyniki: ponad 300 zgłoszonych utworów od muzyków, na których oddano na platformie ponad 60 tys. głosów.

Zasięg całkowity kampanii został oszacowany na ponad 10,8 mln, w tym 3,7 mln zasięgu w social media i 7,1 mln zasięgu w mediach tradycyjnych. 75% osób odwiedzających landing page ibis.com/tumieszkamuzyka stanowiła target grupa z przedziału wiekowego 18-34 lata.

– Grand Prix i złoto w największym konkursie w Europie Wschodniej to dla nas ogromne wyróżnienie.  Projekt był niezwykle ciekawym wyzwaniem intelektualnym i komunikacyjnym dla naszego zespołu, za co serdecznie dziękujemy AccorHotels. Myślę, że to dobry przykład jak marki mogą w , przeładowanej informacyjnie rzeczywistości angażować konsumentów i zapraszać do swojego świata – podsumował Paweł Bylicki, Prezes agencji Public Dialog.

Nagrody IPRA

Eventiada IPRA Golden World Awards to jeden z najważniejszych i najbardziej prestiżowych konkursów komunikacyjnych w Europie Wschodniej. W tym roku zgłoszenia napłynęły aż z 14 krajów – Wielkiej Brytanii, Polski, Słowacji, Rosji, Białorusi, Ukrainy, Węgier, Bułgarii, Chorwacji, Estonii i Łotwy. Prace oceniane były przez międzynarodowe jury, pod przewodnictwem eksperta Barta de Vriesa, prezesa IPRA, a jednocześnie członka jury Golden World Awards. Przedsięwzięcie jest również częścią Leadership Dialogue Forum – największego w tym regionie szczytu ekspertów z branży komunikacji.

Case study: 

 

 

Brief.pl - jedno z najważniejszych polskich mediów z obszaru marketingu, biznesu i nowych technologii. Wydawca Brief.pl, organizator Rankingu 50 Kreatywnych Ludzi w Biznesie.

BRIEF