- Aktualności
- Autor: BRIEF
- Posted on
Tag: gotowanie
Tradycyjny obiad gotowany z tabletem w ręku, czyli skąd gospodynie domowe 2.0 czerpią inspiracje i jak marki żywnościowe mogą to wykorzystać?
W ciągu ostatnich 10 lat można było zaobserwować 2 ciekawe zjawiska. Pierwsze: Polskę (i Świat) ogarnęła mania gotowania, początkowo za sprawą programów telewizyjnych takich jak Ugotowani, Kuchenne Rewolucje, czy Masterchef. Drugie: mania ta praktycznie od razu znalazła swoje ujście w przestrzeni internetowej, w szczególności w mediach społecznościowych, co można było zaobserwować dzięki rozwojowi blogosfery kulinarnej, video-tutoriali, zjawiska foodporn czy błyskawicznego rozwoju społeczności kulinarnych, takich jak Pyszności.pl (należącej do nowoczesnej grupy mediowej we killed tv). Gotowanie i technologia stały się jednym. Dla dzisiejszej Pani (lub Pana) Domu, tablet lub smartfon są standardowym wyposażeniem kuchni, który już dawno zastąpił przekazywany z pokolenia na pokolenie notes z przepisem na idealny rosół.
Odkryj tajemnicę profesjonalnych szefów kuchni z technologią Sous Vide CHEF At HOME
Nowoczesne technologie stopniowo wkraczają w kolejne aspekty naszego życia, sprawiając, że podstawowe czynności stają się coraz bardziej "smart". Dotyczy to zarówno prowadzenia samochodu, jak i sprzątania czy gotowania. Nasze domy stają się inteligentne, a kolejne pojawiające się narzędzia i systemy pozwalają bez wychodzenia z własnej kuchni uzyskać smaki typowe dla najlepszych restauracji. Perfekcyjny stek, chrupiące szparagi, soczysta kaczka i delikatna ryba. Teraz to wszystko wyczarować możemy samodzielnie, dzięki technologiom, które nie tylko ułatwiają gotowanie, ale też pomagają w odkrywaniu nowych smaków i dbaniu o zdrową dietę.