Frytkownica beztłuszczowa – technologiczna rewolucja w kuchni czy kolejny zbędny gadżet AGD?

Frytkownice beztłuszczowe stają się coraz popularniejszym urządzeniem w kuchniach na całym świecie, oferując zdrowszą alternatywę dla tradycyjnych metod smażenia. Jednym z najbardziej innowacyjnych urządzeń na rynku jest Cosori Dual Basket. W tym artykule przyjrzymy się bliżej frytkownicy od producenta, który z sukcesem wchodzi na kolejne rynki europejskie, zajmując wysokie pozycje w rankingach sprzedaży i jej wartości w krajach Unii Europejskiej. Dlatego sprawdzimy funkcje, wydajność i to, jak radzi sobie w codziennym użytkowaniu jeden z modeli Cosori.

Wygląd i konstrukcja

Cosori Dual Basket prezentuje się nowocześnie i solidnie. Urządzenie jest wykonane z wysokiej jakości materiałów, a jego elegancki wygląd sprawia, że pasuje do każdej kuchni. Kluczowym elementem są dwa niezależne kosze o pojemności 4,25 litra każdy, co pozwala na jednoczesne przygotowanie dwóch różnych potraw. Kosze wyposażone są w szklane okienka i wewnętrzne oświetlenie, co umożliwia podglądanie procesu gotowania bez konieczności otwierania kosza.

Specyfikacja techniczna

• Moc: 1750 W
• Pojemność: 8,5 litra, 2 oddzielne kosze 4,25 litra każdy
• Zakres temperatur: 35-230°C
• 8 wbudowanych programów
• Wyświetlacz: dotykowy panel sterowania
• Wymiary: 44.0 x 39.1 x 30.3 cm

Funkcjonalność

Jedną z największych zalet Cosori Dual Basket jest jej wszechstronność. Urządzenie oferuje 8 różnych programów gotowania, w tym smażenie, opiekanie, grillowanie, pieczenie, suszenie, podgrzewanie, synchronizacja gotowania i synchronizacja wyłączania. Funkcje Sync Cook i Sync Finish umożliwiają synchronizację gotowania w obu koszach, co sprawdza się idealnie, gdy przygotowujemy większą ilość jedzenia lub różne potrawy jednocześnie.

Szeroki zakres temperatur daje ogromne możliwości kulinarnych eksperymentów. Dodatkowo, urządzenie bardzo szybko się nagrzewa – osiąga pożądaną temperaturę w mniej niż 5 minut, będąc znacznie szybszym niż tradycyjne piekarniki.

Test

Podczas testu frytkownicy beztłuszczowej Cosori Dual Basket szczególnie zwróciliśmy uwagę na czas podgrzewania i efektywność energetyczną urządzenia. Przygotowując kurczaka, zauważyliśmy, że proces ten zajął jedynie 25 minut, podczas gdy w tradycyjnym piekarniku o dwa razy większej mocy zajmowałby on około 50 minut wraz z czasem podgrzewania urządzenia. To nie tylko oszczędność czasu, ale także znaczne zmniejszenie zużycia energii.

Typowy piekarnik o mocy 3000 W zużył około 2,5 kWh energii elektrycznej w 50 minut, co kosztuje około 2 zł. W porównaniu, Cosori Dual Basket o mocy 1750 W zużywa mniej energii dzięki krótszemu czasowi gotowania i wydajniejszemu wykorzystaniu ciepła. Przy przygotowaniu potrawy zużył 0,73 kWh, co kosztowało 0,58 zł.

Dodatkowo, funkcja podgrzewania (Reheat) w Cosori Dual Basket pozwala na szybkie odświeżenie potraw, zachowując ich chrupkość i świeżość, co jest znacznie trudniejsze do osiągnięcia w tradycyjnym piekarniku. To sprawia, że frytkownica beztłuszczowa nie tylko oszczędza czas, ale także minimalizuje zużycie energii elektrycznej, co jest korzystne zarówno dla środowiska, jak i dla portfela użytkownika. Tryb podgrzewania (Reheat) umożliwia szybkie odświeżenie potraw bez utraty ich chrupkości, natomiast smażenie (Air Fry) pozwala na przygotowanie zdrowych, chrupiących dań przy użyciu minimalnej ilości oleju. Pieczenie to kolejna funkcja Cosori Dual Basket, która umożliwia przygotowanie pysznych wypieków i zapiekanek. Urządzenie jest również wyposażone w opcję suszenia, dzięki której możemy na przykład przyrządzić zdrowe przekąski z owoców i warzyw.

Cosori Dual Basket wyróżnia się także innowacyjnymi funkcjami, takimi jak Sync Cook i Sync Finish. Sync Cook pozwala na zsynchronizowane gotowanie dwóch różnych potraw w dwóch osobnych szufladach, natomiast Sync Finish umożliwia jednoczesne zakończenie gotowania w obu szufladach, dzięki czemu cały posiłek jest gotowy w tym samym momencie. 

Wygoda użytkowania

Cosori Dual Basket wyróżnia się wyjątkową wygodą użytkowania, co czyni ją idealnym urządzeniem dla osób ceniących sobie zarówno funkcjonalność, jak i prostotę obsługi. Intuicyjny panel dotykowy z wyraźnie oznaczonymi przyciskami i czytelnym wyświetlaczem LCD umożliwia łatwe i szybkie ustawianie odpowiednich programów oraz dostosowywanie temperatury i czasu gotowania. Funkcje Sync Cook i Sync Finish pozwalają na równoczesne przygotowywanie dwóch różnych potraw, co eliminuje konieczność sekwencyjnego gotowania i skraca czas spędzany w kuchni.

Szklane okienka w koszach do gotowania, wyposażone w wewnętrzne oświetlenie, umożliwiają bieżące monitorowanie procesu przygotowywania potraw bez konieczności otwierania koszy. Dzięki temu użytkownik może kontrolować stopień przygotowania jedzenia, nie tracąc ciepła, co przyspiesza proces gotowania i oszczędza energię.

Dodatkowo, ergonomiczne uchwyty koszy są dobrze izolowane, co zapewnia ich bezpieczne i komfortowe wyjmowanie, nawet gdy są gorące. Modułowa konstrukcja urządzenia sprawia, że jest ono łatwe w przechowywaniu, a solidna budowa gwarantuje długotrwałe użytkowanie. 

Równomierne gotowanie – funkcja “shake”

Frytownica Cosori Dual Basket wyposażona jest w funkcję „Shake”, która przypomina o konieczności potrząśnięcia zawartością kosza w trakcie gotowania. Jest ona przydatna przy potrawach, które wymagają regularnego mieszania dla równomiernego pieczenia. Po włączeniu odpowiedniego programu, urządzenie automatycznie wyświetla powiadomienie i emituje sygnał dźwiękowy w momencie, gdy należy potrząsnąć koszem. Dzięki temu jedzenie jest równomiernie upieczone i chrupiące, bez konieczności ciągłego monitorowania procesu gotowania. 

Łatwość czyszczenia

Cosori Dual Basket wyróżnia się łatwością czyszczenia, co jest kluczową zaletą dla każdego użytkownika. Kosze do gotowania są wyjmowane i można je myć w zmywarce, co znacząco ułatwia codzienne utrzymanie urządzenia w czystości. Powierzchnia koszy jest pokryta powłoką zapobiegającą przywieraniu jedzenie,  co sprawia, że mycie ręczne staje się szybkie i bezproblemowe. Dodatkowo, konstrukcja urządzenia zapobiega gromadzeniu się tłuszczu i brudu w trudno dostępnych miejscach, co jeszcze bardziej upraszcza konserwację. Dzięki temu, Cosori Dual Basket nie tylko oszczędza czas podczas gotowania, ale również minimalizuje czas potrzebny na sprzątanie po posiłku.

Jak oceniamy?

Ocena urządzenia Cosori Dual Basket zdecydowanie zasługuje na solidną piątkę i pozytywne rekomendacje. Przeprowadzone testy jednoznacznie wskazują, że ta frytkownica beztłuszczowa stanowi wyjątkowy dodatek do nowoczesnej kuchni. Jej wszechstronność, szybkość działania oraz efektywność energetyczna znacząco przewyższają możliwości tradycyjnych piekarników. Dla tych, którzy rozważają zakup frytkownicy beztłuszczowej, Cosori Dual Basket jest bez wątpienia godnym uwagi wyborem.